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| Category |
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Entrees - Maindishes
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Category |
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None
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Ingredients |
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Ahi Tuna Steaks 4
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Pimienta molida 1 cucharada
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Aceite de ajonjoli 2 cucharaditas
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Salsa soya 2 cucharadas
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Dry Sherry 1 taza
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Cebollina 2 cucharadas
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Instructions |
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Condimentar el atun con sal y pimiento.
Calentar el aceite de ajonjolí, y cocinar por lado y lado, como 3 minutos de cada uno.
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Retirar del sarten.
En ese mismo sarten agregar la salso soya, y sherry. Reducir el fuego y dejar reducer, como 1 minuto.
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Hechar la salsa sobre el ensacado y decorar con la cebollina
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Originally Submitted
9/15/2011
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