Pisk æg og sukker i 10 min.
Riv marcipanen fint, og rør den i.
Fold nu hvedemel i sammen med revet citronskal og
saft.
Fordel dejen i smurte kagebunde (eller i én stor),
og bag så enten i 10 min. ved 200 grader eller i 30
min. ved 180 grader, hvis den er stor.
Kagen flækkes, når den er kold, og smøres med mosede
hindbær rørt op med sukker. Sigt flormelis hen over
kagen, skær friske bær i skiver, og pynt med dem.
Tips-
Kagen kan fryses, men vent med fyldet, til den skal
spises.
Originally Submitted
8/21/2012
0 Out of 5 from
0 reviews
You can add this Sommerhindbærkage recipe to your own private DesktopCookbook.
