Junte 5 gemas ao leite condensado e mexa muito bem com uma colher de pau.
Bata as claras em castelo e quase no final junte uma colher de açucar.
Envolva tudo muito bem.
Se levar ao frigorifico fica Baba de Camelo.
Se levar ao forno tambem fica uma otima sobremesa.
Unte as tacinhas muito bem com a margarina. Encha a 3/4 com a mousse e leve ao forno a 200º durante 15 minutos para crescer e dourar. polvilhe com açucar em pó e sirva morno.
Esta versão do forno tambem pode ser feita em tarte, com uma base de massa areada por baixo, ou quebrada já feita e pulvilhada com açucar fino.
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9/12/2012
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