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Colocar num recipiente o chocolate partido aos
bocadinhos, os chocolates after-eight e as 3
colheres de manteiga. Levar ao micro ondas durante
alguns minutos à potência máxima, mexendo de vez
em quando, até estar tudo derretido.
Adicionar as gemas dos ovos uma a uma mexendo
sempre.
Por fim acrescentar as claras previamente batidas
em castelo e envolver.
Passar a mousse para um recipiente e levar ao frigorífico.
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