Free Online Recipes
|

Sign Up login
 
 

Aubergines met Arabische pesto Recipe

   
 

               Recipe Tools

 
No Reviews Yet
Read / Add New Review
Add / Copy to a Cookbook
Printable Format
Email This Recipe
 

 

 



     Aubergines met Arabische pesto

Aubergines met Arabische pesto

Category   Breakfast - Brunch
Sub Category   None
Servings   4
Preptime   30 min

Ingredients
1 bosje bladpeterselie
1/2 groene paprika
5 teentjes look
1 grote of 2 middelgrote aubergines
olijfolie
Sambal oelek
peper
sap van 1/2 citroen
sap van 1/2 limoen
 
zout

Instructions
BEREIDINGSWIJZE Snijd de aubergines in ronde plakken, bestrooi ze met zout en laat ze uitzweten. Spoel ze af, dep ze goed droog en bak ze in olijfolie. Laat uitlekken op keukenpapier. Pel de knoflookteentjes en snijd ze in stukken. Verwijder de zaden en zaadlijsten van de paprika en snijd hem in stukken. Doe de knoflook, de paprika, de bladpeterselie, het citroen- en het limoensap in de blender en mix tot pesto. Breng op smaak met peper en zout. Liefhebbers voegen een halve koffielepel oulek toe aan deze pesto. Bestrijk de aubergines met de pesto en serveer als bijgerecht op een buffet of als slaatje bij een hoofdgerecht.


Originally Submitted
3/10/2013





0 Out of 5 from 0 reviews

You can add this Aubergines met Arabische pesto recipe to your own private DesktopCookbook.

 

MySkiSign.com
 
 

   
   
 

Contact Us | Help | About Us

Copyright Complaints | Advertise with Us | Privacy Policy | Terms of Use

Copyright 2002 - 2012 DesktopCookbook. All rights reserved.
Developed by
Integrated Sales Resources.