3 Pechugas deshuesadas, cortadas en cubos de 2,5 cm por lado
2 cucharadas de harina
1/2 cucharadita de sol
1/2 cucharadita de pimienta molida
2 cucharadas de aceite de oliva
1 Cucharada de ajo picado
3 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de mantequilla
Sal al gusto
Instructions
1. Seque los cuadritos de pechuga con toallas de papel y revuélvalos con sal, harina y
pimienta. Fría los cubos en una sartén grande con el aceite de oliva, por
aproximadamente cuatro minutos.
No deje que se amontonen y volteelos para que queden bien cocidos por todos lados.
2. Por otra parte, mezcle la mantequilla, el ajo y el perejil
3. Agregue la mezcla a la sartén y cueza un minuto más, moviendo
para que el pollo quede bien cubierto.
Serving
Suggestions
Servir con un cuarto de limón
Originally Submitted
6/28/2013
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