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Instructions |
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1. Se fríe la cebola en una olla grand ejunto con los ajos, la sal y
pimienta. Se agrega el jitomate cortado en trozos.
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2. Se agrega el puré y el tocino en cuadritos y se deja cocer
revolviendo por 1 minutos.
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3. Se vierte la lenteja y la zanahoria en cuadritos. Se agrega agua
hasta la mitad de la olla, el azúcar y el cuadrito de caldo.
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4. Se agrega la salchicha rebanada. Se deja cocinar a fuego lento
hasta que el agua se consuma y las lentejas se cuezan y se
pongan suavecitas.
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| Serving
Suggestions |
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Servir con arroz.
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Originally Submitted
6/28/2013
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