Pel de knoflook. Doe hem met de gegrilde paprika, geraspte
citroenschil, suiker, het amandelpoeder, paprikapoeder, 60 ml
olijfolie en 125 ml water in de blender en mix fijn. Breng op smaak
met peper, zout en citroensap.
Kook de pasta beetgaar.
Snij de chorizo in plakken en bak ze in olijfolie. Voeg er de scampi’s
aan toe en laat garen. Schep er de paprikapesto door.
Meng de pasta met de saus en verdeel alles over de borden. Werk af
met peterselie.
Originally Submitted
9/16/2014
0 Out of 5 from
0 reviews
You can add this Penne met scampi's en chorizo recipe to your own private DesktopCookbook.