Free Online Recipes
 |  

Sign Up login
 
 

Tagine kip met geconfijte citroen Recipe

   
 

               Recipe Tools

 
No Reviews Yet
Read / Add New Review
Add / Copy to a Cookbook
Printable Format
 

 

 



     Tagine kip met geconfijte citroen

Category   Entrees - Maindishes
Sub Category   None
Servings   8 pers.

Ingredients
2 kippen (of kippenbilletjes)
2 grote uien
3 teentjes knoflook
2-3 gekonfijte citroenen van pulp ontdaan
1 snuifje saffraan
3 koffielepels gemberpoeder
1 koffielepel kurkuma
250 gr gekonfijte olijven
2 eetlepels fijngehakte koriander
 
2 eetlepels gehakte bladpeterselie
flinke scheut olijfolie
zout en peper

Instructions
Pel en plet de teentjes knoflook . Pel en snipper de uien in halve maantjes . Spoel de gekonfijte citroen met koud water en snijd ze in kleine partjes . Spoel en laat de olijven . Smelt de uien op een laag vuur in een pan of tagine met olijfolie . Veeg de stukken kip , leg ze op de uien , voeg de saffraan , gember en kurkuma , en laat ze bruinen, 5 minuten op matig vuur , een paar keer draaien . Voeg knoflook en gehakte kruiden , zout en peper en specerijen, voeg dan 35 ml water en breng aan de kook . Zet het vuur lager , dek af en laat 40 minuten curie . Voeg de olijven en partjes citroen , en laat 10-15 minuten sudderen. Serveer de kip tajine met gekonfijte citroen en olijven zeer warm met salade en brood. TIP- Vervang de geconfijte citroen en olijven door de aardpeer.


Originally Submitted
12/9/2014





0 Out of 5 from 0 reviews

You can add this Tagine kip met geconfijte citroen recipe to your own private DesktopCookbook.

 

MySkiSign.com
 
 

   
   
 

Contact Us | Help | About Us

Copyright Complaints | Advertise with Us | Privacy Policy | Terms of Use

Copyright © 2002 - 2020 DesktopCookbook. All rights reserved.
Site Owned by
Integrated Sales Resources, LLC.