|
Maak groenten schoon. Stoof ui, witlof en 3 of 4 takjes
peterselie in olie. Bestrooi met theelepel kerriepoeder en wat
nootmuskaat. Voeg bouillon en aardappel toe. Laat 15
minuutjes koken. Mix soep en kruid af.
Intussen snij kipfilet in strookjes en bak samen met schijfjes
appel. Schik kip-appel in diep bord en giet soep bij.
|
