|
Verwarm oven tot 180°C. Maak sjalotten en wortels schoon.
Snij fijn en schik in ovenschotel. Kruid gebraad en leg het op
de groenten in de ovenschotel. Leg boterklontjes op gebraad.
Voeg half glas water toe en laat 50 minuten bakken.
Schil aardappels en kook gaar in gezouten water met helft van
salieboeketje. Maak puree met boter en melk. Voeg andere
helft van de fijngesnipperde salie toe. Kruid af.
|
