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Peneirar a farinha em uma tigela, va acrescentando aos poucos a agua morna com sal e o oleo. Miture primeiro com um garfo e depois com as maos. Passe para uma superficie enfarinhada e sove a massa ate que ela fique bem lisa, deixe descansar antes de abrir. Abra a massa com o rolo, recheie e corte os pasteis. Frite em oleo bem quente.
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