Se corta la berengena en rodajas con cascara y se pone con sal y agua para sacarle el sabor amargo a la berengena y se cuelan
En un sarten con aceite se frita la cebolla, el apio y pimienton. Cuando ya esta cocido se pone las pasta de tomate con un poco de agua, azucar y el jugo de un limon
Para armar el pyrex se pone una capa de berengena, el el guiso y la capa de carne molida aliñada, luego otra capa de lo mismo y termina con la carne
Originally Submitted
2/26/2010
0 Out of 5 from
0 reviews
You can add this MOLDE DE BEREGENA CON CARNE recipe to your own private DesktopCookbook.
