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MARBLE CAKE ECONOMICA Recipe

   
 

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     MARBLE CAKE ECONOMICA

Category   Desserts - Breads
Sub Category   None

Ingredients
6 huevos separados
1 taza de azucar
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de agua
1/3 taza de aceite
1 2/3 taza de harina
1 1/4 cucharadita de polvo de hornear
Marble
1/4 taza de azucar
 
1/4 taza de agua caliente
3 cucharadas de cocoa
1 cucharada de cafe instantaneo

Instructions
Batir las claras a punto de nieve con 1/2 taza de azúcar.
Batir las yemas con la otra 1/2 taza de azúcar. Agregarles gradualmente el agua y el aceite mezclando a velocidad baja. Combinar harina con royal y agregar a las yemas. Agregar las claras a las yemas en forma envolviente con una cuchara de palo. Dividir la masa en dos partes.
Mezclar para el marmol el azúcar, agua, cocoa y cafe debe quedar una masa suave. Combinar este marble con la mitad de la masa.
En un molde redondo engrasado. Con una cuchara agregar una parte de la masa blanca, despues con otra cuchara agregar por encima formando olas la parte del chocolate y asi sucesivamente hasta acabar con la masa. Horno 350º por 40 minutos.


Originally Submitted
5/16/2010





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