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HELADO DE MARACUYA Recipe

   
 

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     HELADO DE MARACUYA

Category   Desserts - Breads
Sub Category   None

Ingredients
500 gramos de pulpa maracuya
1 taza de crema rich
1/2 taza de agua
4 huevos separados
2 tazas de azucar en polvo
(para helado de fresa usar 1 3/4 taza de azucar en polvo )
 

Instructions
Batir las yemas con 1 1/2 taza de azucar en polvo y la pulpa de maracuya.
Batir la crema rich con la 1/2 taza de agua.
Batir las claras a punto de nieve y agregar 1/2 taza de azucar.
Envolver las claras con la crema rich y luego agregar las yemas en forma de hilo y lo revuelves con una cuchara de palo


Originally Submitted
8/1/2010





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