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Mostachos de Almendras Recipe

   
 

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     Mostachos de Almendras

Category   Desserts - Breads
Sub Category   None
Ingredients
2 HUEVOS
2/3 TAZA AZUCAR
1/2 CUCHARADITA DE CREMOR TARTARO
1/2 TAZA COCO RALLADO
1 1/4 TAZA DE ALMENDRAS PICADAS GRUESITO
 
Instructions
BATIR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE, y CREMOR TARTARO. AGREGAR GRADUALMENTE EL AZUCAR HASTA OBTENER UNA MEZCLA BRILLANTE Y EL AZUCAR BIEN DISUELTA. AGREGAR EL COCO Y LAS ALMENDRAS O PISTACHOS.
DEJAR CAER POR CUCHARADAS DE ESTA MEZCLA EN UNA LATA ENGRASADA O CUBIERTA CON PAPEL DE HORNEAR. FORMAR MOSTACHITOS, METER AL HORNO EN FUEGO MEDIANO APROXIMADAMENTE MEDIA HORA O HASTA QUE ESTEN CRUJIENTES. DEJAR ENFRIAR PARA RETIRAR DE LA LATA, NO SACAR CALIENTES.
NOTA - SE PUEDE HACER CON PISTACHOS.


Originally Submitted 1/5/2011





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