1 libra de platanos bien maduros, rebanados ( aprox 2 platanos)
1/4 taza de crema agria
1/4 taza de cobertura descongelada ( whipped cream)
2 tazas de azucar morena
1/4 cucharadita de canela en polvoSe derrite 1 cuchara de mantequilla en un sarten mediano a fuego m
Instructions
Se derrite 1 cuchara de mantequilla en un sarten mediano a fuego medio. Se cocina la mitad de los platanos, 3 minutos por lado y lado o hasta que esten dorados por ambos lados. sacarlos de el sarten, reservarlos y mantenerlos caliente.
Repetir el procedimiento con la otra cucharada de mantequilla y las rebanadas de platano restantes.
Mezclar la crema agria, la cobertura, el azucar y la canela en un tazon pequeno, servir los platanos con la salsa de crema dulce.
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1/5/2011
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