Condimentar el pollo con sal, pimienta y ajo
Apanarlo con harina
Dorar en el aceite. Ponerlo en un pyrex
En una cacerola mezclar el azucar, maicena, jugo de pina, agua, vinagre, soya y cubito
Dejar hervir, rosear el pollo.
hornear por 30 minutos 350F
Agregar trozos de pina y pimenton hasta que este tierno.
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