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Kabab Recipe

   
 

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     Kabab

Category   Entrees - Maindishes
Sub Category   None
Ingredients
1 Kg de carne molida
1/4 cucharadita de pimienta
1/4 cucharadita de comino molido
1/4 cucharadita de tomillo
2 cucharadas de perejil picado
1/2 cucharada de cebolla en polvo
1/2 cuchadarada de ajo en polvo
1/2 cucharadita de pimenton
 
Instructions
Mezclar bien todos los ingredientes en un plato hondo
Mezclar la carne y los condimentos con las manos durante varios minutos. Dejar reposar en la nevera durante 30 minutos.
En unos palillos ( como los de bbq), poner la carne en forma de albondigas alargadas.
Asarlos en una parrilla rotando los chuzos durante 8-10 minutos.


Originally Submitted 1/10/2011





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