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Pinchos de salmon teriyaki
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| Category |
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Entrees - Maindishes
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Category |
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None
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Ingredients |
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1 ½ Taza Salsa Teriyaki, dividida
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1 Taza Agua
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10 oz. Salmon, cortados en lineas de 1 oz.
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10 Brochetas de bamboo, metidos en agua por 30 minutos.
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2 Cucharadas Aceite de Canola
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2 Cucharadas Semillas de Ajonjolí
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2 Cucharadas Cebollina, picada
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Instructions |
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En una cacerola mezclar 1 taza de salsa teriyaki, 1 taza de agua para marinar.
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Poner el salmón con el bambú ya sacado del agua (en la mezcla) por 10 minutos.
Calentar el aceite en una cacerola.
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Grill las brochetas por 3 minutos cada lado para medio o 5 minutos para bien hecho.
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Poner las brochetas de salmón con un palo (tipo pincho), rosearle la ½ taza de salsa teriyaki.
Decorar con el ajonjolí y la cebollina
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Originally Submitted
1/19/2011
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