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Entrees - Maindishes
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None
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Ingredients |
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Pollo picado
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Sal
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Pimienta
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Cubo
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Salsa soya
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Ajo machacado
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3 Tomates pelados
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2 Cebollas ralladas
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3 Cucharadas de azafran
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Arroz
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Tiras de pimenton rojo
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Tiras de berenjena
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Arverjas
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Instructions |
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Se pica el pollo, y se divide. Se condimenta con sal, pimienta, cubo y salsa soya.
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En un sartén con poco aceite se echa ajos machacados, 3 tomates pelados, 2 cebollas ralladas y 3 cucharadas de azafrán. Se pone a dorar el pollo.
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Se hace arroz dona pepa por cada taza de arroz 3 de agua, con cubo y sal.
Todo se junta poco a poco.
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Cuando se va secando se le agrega tiras de pimentón rojo y de berenjena ya fritas y arvejas.
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Originally Submitted
1/30/2011
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