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Instructions |
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Prepare la receta chile con carne para el relleno
de los tamales.,ponga las hojas de maiz a remojar
,separe y limpie de una por una, escurra y pongalas
en un bool
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Ponga la masa en un bool en la mesa, ponga las
papas las aceitunas y las tiritas de chile
california.
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Ponga la masa en la hoja de maiz esparsala ,
agregue el relleno, la papa, la aceituna y la
tirita de chile california ,envuelva el tamal
doblelo y pongalo en un papel especial para cocer
tamales.
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En la olla tamalera ponga el agua indicada agregue
2 cucharadas de sal, acomode los tamales paraditos
dejando un espacio en medio. cozalos por 90 min.
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Serving
Suggestions |
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Sirbalo con la receta de Frijoles refritos con queso y arroz mexicano y salsa enchilosa
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Originally Submitted
12/20/2011
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