|
Instructions |
|
|
Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Smelt
smørret i en gryde og tilsæt mælken. Hæld blandingen
i en skål og rør gæren ud heri. Tilsæt vaniljekorn
og de øvrige ingredienser (hold lidt mel tilbage).
|
|
|
Slå dejen godt sammen med en grydeske. Dæk skålen
med fx et låg og stil dejen til hævning et lunt sted
i ca. 1 time.
|
|
|
Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt
igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Del dejen i 20
stykker og form dem til boller.
|
|
|
Lad bollerne efterhæve tildækket på en plade med
bagepapir i ca. 20 min. Pensl bollerne med æg og bag
dem midt i ovnen.
|
|
|
Originally Submitted
9/22/2012
|