Groenten schoonmaken en in stukjes snijden. Gember raspen
en citroen persen. Stoof sjalot en gember. Voeg wortels,
tijmbladjes en citroensap toe. Voeg groentebouillon toe en laat
15 minuten koken. Mixen en afwerken met peper, room en
gesnipperde lente uitjes of bieslook.
|