|
Instructions |
|
|
Zet de romertopf in koud water en laat hem 15 minuten staan. Verwarm de oven NIET voor.
Snijd het vlees in blokjes van ongeveer 3 centimeter. Bak ze kort aan in wat boter.
|
|
|
Snijd de paprika en uien in grove stukken. Pel de knoflook en snijd die in kleine stukjes.
|
|
|
Meng het vlees door de paprika, uien en knoflook en doe het in de romertopf. Verkruimel de bouillonblokjes en strooi het over het mengsel. Strooi een paar theelepels scherpe en milde paprikapoeder erover, en 2 theelepels karweizaad. Meng de tomatenpuree met het bier door het mengsel dat in de romertopf ligt.
|
|
|
Zet de romertopf in de koude oven en laat het 2,5 tot 3 uur op 200 graden stoven. Af en toe omroeren omdat anders de bovenste stukjes verbranden.
|
|
|
Serving
Suggestions |
|
Met rijst, aardappels of bramboraky
|
|
Originally Submitted
11/22/2009
|