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Instructions |
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Batir las claras a punto de nieve con 1/2 taza de azúcar.
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Batir las yemas con la otra 1/2 taza de azúcar. Agregarles
gradualmente el agua y el aceite mezclando a velocidad baja.
Combinar harina con royal y agregar a las yemas.
Agregar las claras a las yemas en forma envolviente con una
cuchara de palo.
Dividir la masa en dos partes.
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Mezclar para el marmol el azúcar, agua, cocoa y cafe debe quedar una
masa suave. Combinar este marble con la mitad de la masa.
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En un molde redondo engrasado. Con una cuchara agregar una parte
de la masa blanca, despues con otra cuchara agregar por encima
formando olas la parte del chocolate y asi sucesivamente hasta
acabar con la masa.
Horno 350º por 40 minutos.
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Originally Submitted
5/16/2010
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