Poner aceite de oliva sobre el atún con sal y pimienta.
Combinar los tomates, cebolla, perejil y la albahaca en un bowl con aceite de oliva ( 2 a 3 cucharadas). Sazonar la sal y la pimienta a gusto. Dejar la salsa marinar por 10 minutos.
Cocinar en el momento de comer, 2 minutos por cada lado si se quiere claro, 3 minutos para medio, y 4 minutos para oscuro.
Poner la salsa encima del atún en el momento de servir.
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1/12/2011
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